刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。贵州刺梨果脯历史悠久，在贵州西部知名度高，是当地民众长期探亲访友的珍贵礼物。具有深厚的文化底蕴和独特的自然环境的结晶，长期深受民众喜爱，市场需求量大，知名度高，是贵州人引以为豪的地方特产。

全都选用当地新鲜刺梨，经传统工艺和改进工艺精制而成，其口感酸甜适中，维生素含量高而著称。质地柔软化渣，风味独特，具有刺梨独有的芳香，由于加工上有重大突破，产品呈黄色透明，长期保存不会变色。是居家旅行的休闲食品。