人生活在大千世界中，难免“吃”、“吸”入毒素。如果排出得快，人算健康；如果毒素排得慢，残留越来越多，超过身体排除功能负担，就会造成健康障碍。因此，我们相信保持人体的正常排毒功能尤为重要，是健康的一项保障。
毒素对身体有明显的危害，会造成人的记忆力减退、萎靡不振、诱发大脑神经和内分泌系统紊乱、降低免疫力，可导致各脏腑、组织、细胞的功能障碍，内分泌失调，肥胖、冠心病、便秘、过早衰老、引发尿毒症和各类疾病等，成为危害健康的杀手。
特别是自由基，是对人体造成最大危害的内毒。它是不断产生的，在人体的衰老过程和药理和病理作用中起着重要作用。它会损害人体内的蛋白质，DNA等，并导致细胞死亡或癌变。
人体内产生毒素的原因有两个：一是外源性毒素，二是内源性毒素。
外源性毒素是外来侵入机体之毒。如大气污染、水污染、粉尘、工业废气废水、汽车尾气、农药、病原微生物、金属微粒，化学对食品的污染，长期染发的毒副作用，化学药品的毒副作用，合成材料释放的甲醛、苯有害物质等，进人人体后，产生化学反应，蓄积成毒素。
内源性毒素是体内生成的毒素。如人体正常新陈代谢过程中产生的废物，食物残渣在大肠中被大肠杆菌分解过程中发酵产生的毒素，如脂肪、糖、代谢紊乱所产生的毒，淋巴管、消化道、汗腺排毒管道不畅而产生的毒。这些毒素一部分通过大小便排出体外，一部分进入肝脏被化解，一部分流人血液被白细胞吞噬。部分毒素会存留在人体血液内。
体内每天都有毒素的产生和存留，五脏六腑及血液或多或少都有贮存，如果毒素堆积过多，或者排毒效率低下时，人就会感觉非常不舒服，并且出现某些负面症状、甚至生病。因此，人需要经常排毒，才能预防疾病，抗衰老和强身健体。
其实排毒的方法有很多，比如：器官排毒、饮水排毒、食物排毒、发汗排毒等，但是，你清楚营养和排毒有着什么关系吗？
